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Brunch todos os dias das 9:00 às 17:00, almoço nos dias úteis das 13:00 às 15:00. Largo do Rato 4A, Lisboa.
Preços em euros, IVA incluído. Alguns pratos contêm alergénios – informe-nos sobre alergias ou intolerâncias.
Crie o seu pequeno-almoço
Ovos mexidos9
Ovos mexidos cremosos, iogurte grego, parmesão e pão de fermentação natural tostado
Prato de pequeno-almoço10
Pão de fermentação natural, queijo, abacate, ovo cozido, manteiga batida e compota de mirtilos
Escolha os seus extras
- Ovo cozido1.50
- Extra ovos mexidos5
- Salmão curado6
- Fiambre4
- Pastrami de vaca6
- Manteiga1
- Queijo gouda2
- Abacate fatiado4
- Salada verde4
- Creme de queijo com limão2.50
- Pão de fermentação natural2
- Pão brioche2.50
- Compota de mirtilos1
- Tomates cherry2
Omeletes
Todas as omeletes são servidas com salada verde. Adicione pão – 2
Omelete de fiambre e doce de tomate13
Fiambre, marmelada de tomate, mozzarella e grana padano
Omelete de quatro queijos e doce de cebola13
Creme de gorgonzola, compota de cebola, mozzarella, parmesão e nozes caramelizadas
Adicionar fiambre – 4
Omelete de cogumelos trufados12
Cogumelos, manteiga trufada (beurre monté), mozzarella e parmesão
Omelete verde12
Espinafres, cream cheese de limão e mozzarella
Adicionar salmão curado – 6 / abacate – 4
Crêpes
Crêpe de pastrami, batata e trufa14
Pastrami de vaca, puré de batata, molho de trufa, queijo gouda e doce de tomate
Crêpe de cogumelos e gorgonzola12
Juliana de cogumelos, creme de gorgonzola, espinafres, mozzarella e iogurte
Crêpe de salmão curado13
Salmão curado, ovo cozido, cream cheese batido com limão e cebola marinada
Crêpe Suzette10
Crepes quentes com caramelo de laranja e creme de limão batido
Pratos de brunch
Ovos Benedict – salmão ou pastrami14
Brioche, ovos escalfados, molho holandês e espinafres, com salmão curado ou pastrami à escolha
Adicionar abacate – 4
Croque madame13
Pão de fermentação natural tostado (ou brioche +0.50), molho mornay de trufa, queijo gouda, prosciutto, doce de cebola e ovos escalfados
Adicionar salada verde – 4
Papas de aveia salgadas com fiambre11
Aveia cremosa com fiambre, ovo escalfado, manteiga trufada (beurre monté) e grana padano
Adicionar ovo escalfado extra – 1.50
Papas de aveia doces com compota de mirtilos10
Aveia cremosa com caramelo de laranja, compota de mirtilos, laranja e nozes caramelizadas
Tosta de abacate com salada de atum10
Pão de centeio com sementes, relish de atum com ovo picado, abacate, cebola marinada e azeite de limão
Tosta de abacate com feta vegan e doce de tomateVegan10
Pão de centeio com sementes, creme de feta vegan, doce de tomate, abacate, azeite de limão e flocos de chili
Almoço nos dias úteis
De segunda a sexta, 13:00–15:00. Servido com pão de fermentação natural e limonada de gengibre e alecrim ou de cereja e hibisco.
Niçoise12
Folhas verdes, batata nova, atum, ovo cozido, tomate cherry, azeitonas, cebola marinada e molho
Salsicha com puré14
Salsicha de porco, puré de batata cremoso, molho gravy, compota de cebola e cebolinho
Acrescente café
Espresso1.50
Acrescente algo doce
Fruta da época e creme de limão5
Crème brûlée4
Sobremesas
Fruta da época e creme de limão5
Fruta fresca da época com creme de limão batido
Arroz doce8
Arroz doce cremoso com morangos frescos, molho de morango e nozes caramelizadas
Crème brûlée5
Clássico crème brûlée de baunilha com crosta de açúcar caramelizado
Espresso affogato6.50
Gelado de baunilha, espresso duplo, nozes-pecã e chocolate Nicarágua El Castillero 55%
Matcha affogato6.50
Gelado de baunilha, shot de matcha Ikigai, pistácio e alga nori
Café
Preto
Espresso simples1.50
Espresso duplo2.50
L'espresso4
Não é o espresso do dia a dia
AmericanoQuente ou frio3
Filtro do dia4
Cold brew4.50
Cold brew de mirtilo6
Espresso tónica6
Set do barista7
Espresso, filtro do dia e cappuccino
Filtro manual excecionalQuente ou frio7
Com leite
Macchiato2.50
Cortado3.50
CappuccinoQuente ou frio3.50
Cappuccino duploQuente ou frio4.50
Flat whiteQuente ou frio4
LatteQuente ou frio4
Shot extra +1.50
Raf de baunilha6
Latte de pecã e xarope de ácer6.50
Leite: normal ou sem lactose – grátis, leite de aveia – 0.50. Xaropes: açúcar – grátis, baunilha – 0.50, agave ou mel – 1
Matcha e hojicha
Flat matchaQuente ou frio5
Flat hojichaQuente ou frio5
Matcha latteQuente ou frio5.50
Hojicha latteQuente ou frio5.50
Matcha de morangoQuente ou frio6.50
Ikigai matcha latte com gelado de morango batido
Matcha de cocoQuente ou frio6.50
Ikigai matcha latte com chantilly de coco
Sussurro de especiariasQuente ou frio6.50
Hojicha latte com cardamomo preto, creme de coco e noz-moscada
Matcha cerimonial da Michi
Shot – 30 ml, usucha – 120 ml
Ikigai4
Clássico e equilibrado, com notas de erva, terra e pinhão
Hojicha4
Folhas torradas, com notas de caramelo e frutos secos
Yutori5
Sabor suave, com notas de edamame, algas e rebentos de bambu
Haru5
Matcha premium cremoso, encorpado e com final doce, com notas de jasmim, frescura verde e umami
Set de degustação8
Três shots de matcha à escolha
Especiais da época
Chá gelado de manga e jasmim4.50
Manga, chá gelado de jasmim, maracujá, mel
Limonada de cereja e hibisco4
Cereja, hibisco, canela, pimenta preta
Limonada de gengibre e alecrim4
Gengibre, xarope de alecrim, limão
Isotónico de banana e manga3.50
Mistura de frutas tropicais, eletrólitos
Adicionar shot de matcha – 4
Cacau gelado de coco6.50
Leite de coco, chocolate 70%
Bumble matcha6
Sumo de laranja natural, shot de matcha, xarope de agave
Bumble coffee5
Sumo de laranja natural, duplo shot de espresso, xarope de agave
Água de coco3.50
100% água de coco
Chocolate especial da Puchero
Venezuela 55%, Madagáscar 70%, Tanzânia 85%, Venezuela 100%
Shot de chocolate4.50
Mocca latte5.50
Cacau6
Chá e bebidas
Assam4
Chá preto
Chun Mee4
Chá verde
Chá de ervas4
Sumo de laranja natural4
Água sem gás da FonteLusa2
Água com gás da FonteLusa2.50
Vinho
A nossa seleção de vinhos muda regularmente – consulte a nossa equipa.
Vinha do Mouro7
Branco
Palmirinha Azul9
Branco
Melshmeier Riesling10
Branco
Chinado11
Laranja
Cortina Sidra6
Espumante
Passo de Gigante8
Espumante
Dolcetto d'Alba 20249
Tinto
Gilda11
Tinto